“冬至大如年，人间小团圆”，在冬至佳节即将到来之际，为传承中华传统民俗文化，增进异科同学间的情谊，让远离家乡求学的学子感受到集体的温暖，12月20日，在异科导师邓秋菊和陆阳的带领下，于翠屏书院共享厨房组织了一场热闹非凡的包饺子主题活动。来自25级供应链管理和24级数字经济的20名同学踊跃参与，大家分工协作、欢声笑语，在面团与馅料的碰撞中，共同迎接冬至的到来。

活动筹备阶段，同学们提前规划、精心准备。从厨具的清洗、食材的处理，到馅料的调制、面团的揉制，每一个环节都凝聚着大家的用心。邓秋菊导师分享了冬至包饺子的民俗渊源，陆阳导师传授了调馅、擀皮、捏褶的实用技巧，让同学们在实践中感受传统文化的魅力。活动现场，桌子上整齐摆放着白菜猪肉、胡萝卜猪肉两种馅料，以及擀好的面皮和各类工具，温馨的布置让整个场地充满了“家”的氛围。下午五点，活动正式开始，同学们迅速分成多个小组，有的负责擀皮，手法娴熟地转动擀面杖，一张张厚薄均匀的面皮应运而生；有的专注调馅，根据个人口味添加调料，让馅料香气四溢；还有的同学耐心学习包饺子技巧，从一开始的“歪歪扭扭”到后来的“有模有样”，每一个进步都引来阵阵欢呼。两位导师穿梭在各个小组之间，手把手指导新手，纠正包馅过多、捏褶不牢等问题，现场氛围热烈而温馨。

这场冬至包饺子活动，不仅是一次民俗文化的实践传承，更是一场跨专业、跨班级的交流盛会。参与活动的同学来自不同年级、不同专业，大家在协作中打破了专业壁垒，从陌生到熟悉，从拘谨到畅谈。有同学表示：“平时上课很少有机会和其他专业的同学交流，这次活动让我认识了很多新朋友，大家一起包饺子、聊家常，感觉特别温暖。”邓秋菊导师表示，异科教育的核心在于促进不同专业学生的融合交流，而冬至包饺子这类民俗活动，正是搭建了这样一个轻松愉快的平台，让同学们在体验传统节日的同时，增强集体归属感和凝聚力。活动尾声，大家围坐在一起，分享着自己包的饺子，热气腾腾的饺子下肚，不仅驱散了冬日的寒意，更温暖了每个人的心田。部分同学还主动邀请自己的好朋友来到现场一起吃饺子，让这份温暖传递得更远。

此次冬至包饺子活动，不仅让同学们亲身参与了传统民俗的实践，感受到了中华传统文化的博大精深，更在欢声笑语中拉近了彼此的距离，凝聚了异科同心的力量。美食冒险家小组的同学们表示，未来将继续在邓秋菊导师的指导下，组织更多丰富多彩的主题活动，传承传统文化、搭建交流桥梁，让更多同学在集体活动中收获友谊、感受温暖。正如邓秋菊导师所说：“冬至的饺子，包的是团圆，煮的是情谊，吃的是温暖。希望同学们能在这样的活动中学会协作、懂得分享，在大学时光里收获满满的幸福感与归属感。”这个冬至，因为一场热闹的包饺子活动，变得格外有意义，而这份跨专业的同窗情谊，也将如同冬日里的暖阳，照亮未来的求学之路。

撰稿：吴彩云、邓秋菊

摄影：赵小龙

数字经济商学院供稿