12月12日午后,南江书院“笃行·共享生活厨房”内暖流涌动。由异科班老师余隆艺、周江琴、翁焰联合发起,并集结三个异科班学生共同参与的“暖冬食光,一厨烟火暖人心”冬日手作沙龙,在香气与笑声中圆满举行。

本次活动打破单一班级界限,在三位导师的协同组织下,实现了跨异科班的深度交融。活动现场,学生们自由混编成组,在余隆艺老师的趣味文化导引、周江琴老师的流程协调及翁焰老师的创意启发下,迅速投入到热红酒、醪糟汤圆与特色花茶的制作中。不同专业思维在厨房间巧妙碰撞,管理学的流程优化、艺术学的色彩搭配与工学的精准计量,在这里化为调香、控火与搭配的生活实践。



各组同学围炉协作,从手忙脚乱到默契配合。香料热红酒咕嘟作响,散发迷人香气;糯白汤圆在醪糟中浮沉,酝酿甜蜜温暖;各色花材在杯中绽放,勾勒出独特风味。当作品完成,大家举杯互品、畅聊心得,厨房化作温暖融洽的交流场域。“和不同专业的同学一起完成一件有温度的事,感觉特别棒。”一位参与者分享道。




此次三班联合活动,是异科导师制一次生动的实践拓展。它超越了传统课堂,以生活厨房为真实项目场景,让学生在协作创造中自然达成知识互补、能力拓展与情感联结。余隆艺、周江琴、翁焰三位老师表示,未来将继续探索此类跨班共建模式,让育人工作在更具烟火气的土壤中生根发芽。
撰稿:余隆艺
摄影:余隆艺、周江琴、翁焰
数字经济商学院供稿