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【数商异科】观云书院烘焙课堂温馨开讲,异科交融践行生活教育 ——舒玉红、李余、徐政携手共建生活课堂

时间:2025-12-19 19:21 浏览:

20251218日晚,由异科导师舒玉红、李余、徐政共同主导蛋挞烘焙活动在观云书院共享厨房悄然开始。本次活动以打破传统教育场域限制、践行生活即教育理念为核心目的,汇聚不同专业学生共同体验蛋挞制作。活动不仅为师生搭建了跨学科交流的多元平台,更将劳动实践与情感滋养深度融合,为探索沉浸式、生活化教育模式作出了生动尝试,实现了知识学习与生活体验的有机衔接。

活动现场充满好奇与期待的氛围,同学们从基础的工具认知、配方学习入手,逐步投入到蛋液称量、搅拌、过滤等实操环节。平日里专注理论学习的学子化身认真的烘焙学徒,在操作中相互指导、默契配合。当蛋挞液缓缓注入酥皮,送入烤箱,浓郁的奶香渐渐弥漫整个厨房,将所有人的专注与期待紧紧凝聚,温馨的互动场景成为活动中最动人的画面。

随着一批批金黄色的蛋挞新鲜出炉,成就感与喜悦瞬间洋溢在每个人的脸上。同学们围坐在一起品尝劳动成果,畅谈制作过程中的趣事与心得。不少同学表示,此次活动不仅学会了蛋挞制作技能,更难得在轻松氛围中放松身心、增进同窗情谊,从实践协作中真切感受到创造的乐趣与生活的美好,实现了知识学习之外的能力提升与情感共鸣。

本次活动充分激活了观云书院的空间育人功能,将共享厨房成功转化为融通互动的实践课堂。作为异科导师,我将持续探索多元开放的跨学科互动形式,让教育在充满烟火气的生活场景中自然发生,进一步激发学生创造潜能,培育团队精神与积极生活态度,助力学生实现知识、能力与情感的多维成长。


撰稿:舒玉红、李余

摄影:徐政

数字经济商学院供稿